Agriculture biologique
Notre engagement
Une ode à la nature
680 ha de nature sauvage et préservée ; baignée de lumière, une terre enchanteresse où la place du vivant est prépondérante.
Bienvenue au Château d’Astros.
De la terre au ciel
La place privilégiée de la nature
Ecrin de verdure, entouré par le fleuve de l’Argens, le domaine d’Astros est un véritable microcosme provençal. L’air, l’eau, la terre, la lumière, les plantes et les vignes se répondent pour célébrer la vie et la beauté du monde. Astros, c’est une immensité de forêts et des plaines qui accueillent une faune et une flore d’une incroyable diversité. Les majestueux arbres centenaires, les rolliers aux plumes couleur azur, les abeilles butineuses ou encore les tortues Hermann; tout ce petit monde cohabite pour former un tout harmonieux. Chaque être vivant joue un rôle essentiel au maintien de cet écosystème privilégié du Var. L’humilité, la juste place et l’harmonie; tel est l’ADN d’Astros.
cultiver l’équilibre
Viticulture engagée
« Il y a toujours eu des vignes à Astros ». Depuis des siècles, le vignoble d’Astros a su s’adapter au contexte climatique, historique, économique et social, le rendant l’un des vignobles les plus durables de Provence. Aimer le vin, c’est avant tout aimer le raisin. L’écouter, l’accompagner, le préserver. Intensifier la vie organique des sols dans lesquels il puise toute sa force. C’est ce respect du fruit et des cycles de la Nature, associé au savoir-faire des hommes qui donnent les vins aromatiques, droits et amples d’Astros.
En route vers le bio
Vergers en conversion
Depuis les années 1980, les vergers sont ouverts au public pour une cueillette locale, en circuit court. Passionnés par les produits du terroir, la volonté des vergers d’Astros reste la qualité des pommes, et le respect de son environnement. D’agriculture raisonnée depuis 2017, les vergers sont en cours de conversion bio et obtiendront le label en 2022.
Ecologie intégrale
Nos labels eco-responsables
Le Château d’Astros s’est engagé depuis plusieurs années dans la voie du développement durable.
BIO EU
Protection de l’environnement, de la biodiversité et du bien-être animal – reconnu depuis 1991 par l’UE
HVE
Excellence environnementale en matière de biodiversité et de faible dépendance aux intrants
ECOCERT
Organisme certificateur de l’agriculture biologique qui s’engage dans la valorisation de pratiques durables
NATURA 2000
Protection d’habitats et d’espèces endémiques et représentatifs de la biodiversité européenne
Nos nouvelles cuvées biologiques
L’Absolu, l’Amour et l’Aventure d’Astros: 3 vins rosés pour 3 instants d’éternité. Voici les premières cuvées bio du domaine.
Aventure
Un vin spontané et expressif qui dévoile un croquant et une fraîcheur intense.
Absolu
Issu des plus jolies parcelles d’Astros, c’est un ouvrage de finesse et de pureté.
Amour
Le vin signature du Château d’Astros, un Côtes-de-Provence ciselé et pur.