ABSOLU
La divine expression d’un terroir
Une cuvée issue des plus jolies parcelles d’Astros, celles qui traduisent toute la poésie et la magie du lieu. Des vignes anciennes qui captent la plus belle lumière et s’épanouissent sur un terroir sec et calcaire, typiquement provençal. L’Absolu dévoile et sublime la beauté de cette nature préservée pour offrir un moment de bien-être et d’harmonie.
Millésime 2025
AOP Côtes-de-Provence
GRENACHE – MOURVÈDRE – TIBOUREN
Un rosé de gastronomie, précis et profond, où fruits exotiques, agrumes et épices fines s’entrelacent avec élégance. La bouche, ample et parfaitement structurée, déploie une complexité remarquable, soutenue par une tension minérale qui signe une finale longue et racée.
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Des rosés frais et légers ou des rosés plus complexes et aromatiques. Tous portant la signature Astros – équilibre, amplitude et harmonie.
Amour
Le vin signature du Château d’Astros, un Côtes-de-Provence ciselé et pur.
Aventure
Un vin spontané et expressif qui dévoile un croquant et une fraîcheur intense.
Commandeur
Riche, enveloppant, tout en douceur et suavité, un véritable vin de garde.