ABSOLU
La divine expression d’un terroir
Une cuvée issue des plus jolies parcelles d’Astros, celles qui traduisent toute la poésie et la magie du lieu. Des vignes anciennes qui captent la plus belle lumière et s’épanouissent sur un terroir sec et calcaire, typiquement provençal. L’Absolu dévoile et sublime la beauté de cette nature préservée pour offrir un moment de bien-être et d’harmonie.
Millésime 2023
AOP Côtes-de-Provence
GRENACHE – MOURVÈDRE – Cinsault
De discrets effluves d’orange douce et de fruits exotiques pour la fraîcheur complétés par une légère note iodée. Une expression riche et complexe, remarquablement équilibrée, qui se découvre en bouche. Un final sur une subtile pointe minérale qui rafraîchit l’ensemble.
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Amour
Le vin signature du Château d’Astros, un Côtes-de-Provence ciselé et pur.
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Un vin spontané et expressif qui dévoile un croquant et une fraîcheur intense.
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